Unsere Mittagsmenüs vom 24.04. bis 28.04.2017

 

Wir servieren unser Mittagsmenü wochentags von 12 Uhr bis 14 Uhr. Sie können Ihr Menü aus 3 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen und 2 Desserts selbst zusammenstellen. Selbstverständlich können Sie mittags auch aus unserer Speisekarte wählen.

Vorspeisen

Kohlrabi-Kartoffelsamtsuppe (vegi)

 

Tomaten-Consommé
Bärlauch-Ravioli, Wurzelstreifen

 

Beef Tartar

Rote Beete, Zwiebelcreme, Wachtel-Ei

 

Hauptspeisen

Schweinebauch "Sous Vide"/Rosenberg-Garnele

Erbse, Karotte, Safran-Püree

 

Zanderfilet

weißer Spargel, Petersilkartoffeln

 

Feurige Wok-Nudeln

Gemüse, Koriander, Kokosschaum (vegi)

 

Desserts

Unsere feine Moccacreme (vegi)

 

Schoko-Tarte
Banane-Passionsfruchtkompott, Tonka-Bohne (vegi)

 


2-Gang Menü mit Vorspeise // € 19,50

2-Gang Menü mit Dessert // € 19,50

3-Gang Menü // € 22,00

Hauptgericht // € 17,00

Vorspeise à la carte // € 5,90

Nachspeise à la carte // € 5,90

Download
Speisekarte ab 30. März aktualisiert.pdf
Adobe Acrobat Dokument 273.3 KB