Unser Mittagsmenü vom 09.12. bis 13.12.19

Wir servieren unser Mittagsmenü wochentags von 12 Uhr bis 14 Uhr. Sie können Ihr Menü aus 3 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen und 2 Desserts selbst zusammenstellen. Selbstverständlich können Sie mittags auch aus unserer Speisekarte wählen.

Vorspeisen

Maroni-Samtsuppe vegi

 

Klare Rindssuppe

 2erlei Einlagen | Wurzel-Streifen

 

Sülzle vom steirischen Mais-Henderl

Yellow Thuna | Böhnchen | Mango | Wasabi

Hauptspeisen

Zwischenrippenstück

glaciertes Wurzelgemüse | Burgunder Zwiebel | Rosmarin-Kartoffeln

 

Label Rouge Lachs

Kokos-Curryschaum | Pak Choi | Gewürz-Basmati

 

Spiga mit Pecorino vegi

grüner Spargel | Birne | Trüffel

Desserts

Unsere feine Mocca-Creme vegi

 

Crème brûlée vegi

mit frisch gerührtem Sorbet


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Speisekarte
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